Hello la compagnie, 

Cela fait longtemps que je n’ai pas parlé de bouffe (et pourtant, que j’aime ça !). Après avoir parlé des Bubble Tea, je vais vous donner une recette de gâteau très simple, mais tellement bon !!!

 

C’est quoi des carrées aux Rice Krispies ? 

Tout simplement, des gâteaux faits de Rice Krispies, la marque de céréales xD. C’est très connu aux USA, et on peut décliner la recette de 1 000 façons. Ma mère m’en faisait quand j’étais petite (et même après :p)… Ah la la, ça me rappelle mon enfance.

C’est avec plaisir qu’aujourd’hui je partage la recette avec vous. Je vais vous donner la classique, que vous pouvez par la suite personnaliser.

Ce qu’il vous faut 

• 1 paquet de céréales Rice Krispies nature
• 1 paquet de marshmallow (prenez plutôt des Haribo, c’est une valeur sûre)
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Et pour ceux qui veulent, vous pouvez mettre des pépites de chocolat, des noix, des bonbons, tout ce qui vous passe par la tête.

C’est parti pour la recette 

Une fois les ingrédients réunis, il vous faudra juste une cuillère en bois, une grande poêle style wok ou une casserole, et un plat recouvert de papier sulfurisé (sinon le plat va coller, je vous préviens !).

1) Faire fondre le beurre à température moyenne

2) Rajouter les marshmallows et l’arôme vanille. Attendre que ça fonde (remuer de temps en temps).

3) Une fois que tous les marshmallows sont fondus (mmmh, la bonne fondue de sucre), retirer du feu.

4) Verser les Rice Krispies dans le mélange, en remuant avec la cuillère en bois. Le but étant que toutes les céréales soient recouvertes de marshmallow, sans toutefois que ce soit trop compact.

5) Rajouter les extras si nécessaire (pépites, noix, bonbons…)

6) Mettre les céréales recouvertes de marshmallow dans le plat, en tassant un petit peu pour que le tout tienne (mais pas trop sinon le gâteau sera tellement compact que vous vous casserez les dents dessus xD).

7) Laisser à température ambiante pendant environ 30 minutes.

8) Dégustez !!!